钟薛高将在包装上标明价格，并推出售价3.5元的子品牌“钟薛不高”在社交媒体引起热议。分析人士称，钟薛高在遭遇去年“烧不化”危机后已采取市场分级策略。如这一举措效果可观，未来价格亲民或将成为冷饮公司研发新品考虑的重点。
钟薛高推出低价子品牌——钟薛不高
1月5日，钟薛高称将印有建议零售价的新包装产品，将在2023年陆续投入市场。从经销商分享的有关钟薛高新产品包装可以看到，柚味酸奶雪糕为16元，提子牛乳雪糕为15元等。此外，钟薛高还将推出“树上的冰”冰棒系列新品，旗下杨梅肉肉冰、粉红柠柠冰、杏子奶冰建议零售价均为13元。
天眼查显示，钟薛高食品（上海）有限公司及其子公司盘箸有喜（上海）生物科技有限公司已申请注册多个“钟薛不高”商标，包含食品、啤酒饮料、广告销售等全部45个国际分类，商标状态均处于“商标申请中”或“等待实质审查”，即均尚未注册成功。2023年钟薛高还推出了3.5元的子品牌钟薛不高，口味有红豆冰、绿豆冰、牛奶冰、可可冰等。
“钟薛不高”商标正在申请中（图源：天眼查）
在天眼查查询到，钟薛高食品（上海）有限公司的商标信息中，“钟薛不高”商标正在申请中。此外，“钟薛低”“钟薛不低”“钟薛步步高”等商标也在申请中。
此次，钟薛高推出平价雪糕的消息一出也引起网友议论纷纷。有网友跃跃欲试尝试钟薛高新品。不过也有网友表示，在3.5元的价位还有多种老牌雪糕可选，相较而言“钟薛不高”未必有竞争力。
钟薛高自品牌诞生以来一直在打造其高端化形象，也以其高价吸引了特定群体。虽然市场上对其价格有所诟病，但钟薛高确实打造出了其鲜明的特色。不过，2022年夏季，“烧不化”的钟薛高引发了外界对其雪糕品质和营销策略的质疑，这对品牌来说无疑是一次危机。2023年，钟薛高一方面在其包装上注明价格，一方面推出平价产品，标志着钟薛高在市场营销领域开始了其分级战略。
钟薛高新品发布图
有专业人士认为，“钟薛不高”的命名正是钟薛高向消费者放低姿态的标志。如果今年夏季能将这些举措落实，在做好标价和口味分类的基础上，产品质量不出现问题，还是有可能在“烧不化”危机后，在品牌形象领域力挽狂澜的。此次可以看出钟薛高已经在品牌战略上做出很大调整。但最终能否重塑其在消费者心中的形象，公司经营能否更上一层楼还需回到产品品质本身。“高端产品让大家觉得花的值，中低端产品让大家觉得性价比高。但除去品牌形象，产品品质和健康与否才是真谛。”
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